食品凈化工程車間是否需要更衣室？

答案是：當然！

讓我們了解更衣室的功能和必要性。

1為什么食品制造商設置更衣室？

更衣室是連接外部世界和生產(chǎn)區(qū)域的緩沖區(qū)。其主要功能是方便員工在進入生產(chǎn)無塵車間之前更換工作服，帽子，鞋子和其他工作設備，并對手和鞋底進行有效的消毒和消毒。

更衣室的目的是確保員工的個人衛(wèi)生在進入生產(chǎn)車間時能夠滿足一定的要求，并且不會給車間帶來任何潛在的健康危害。

2.更衣室的要求？

通過研究和整理規(guī)定，我們認為一般的更衣室要求如下：

1.適合處理器數(shù)量和與車間相關的獨立區(qū)域。

2.必要時，我們應為在清潔和非清潔區(qū)域工作的工人設置更衣室，并將他們的進出渠道分開到各自的工作區(qū)域。

常見問題：原料和熟練工人通過同一更衣室和同一通道進入車間，車間布局存在嚴重的交叉污染。

3.照明良好，亮度適宜，保持清潔衛(wèi)生。

4.保持通風和排氣，干燥空氣，防止霉變或過度潮濕的微生物繁殖。不應對車間造成潛在的污染風險 - 空氣，微生物，異物等（設計，衛(wèi)生水平）。

5.鞋子和衣服的存放：個人衣服和鞋子應與工作服和靴子分開放置;衣架應保持懸掛的工作服與墻壁保持一定距離，不要碰到墻壁;個人電器柜和鞋柜應符合食品衛(wèi)生要求（顏色淺，無滲漏，無吸附，耐腐蝕，易清洗和消毒）。

建議：

設置個人物品柜（也可以設置在更衣室外），以方便存放手機，鑰匙等個人物品。

更衣室里有水鞋柜和拖鞋柜，換鞋室里有休閑鞋柜和拖鞋柜。

工作服現(xiàn)在一般使用衣架，休閑服可以使用衣柜，也可以使用衣架;

衣服和工作服應存放在不同地區(qū)。

6.面積：人均面積不小于0.5平方米。

7.在更衣室的顯著位置清楚標明敷料程序。有自我檢查的梳妝鏡。

8.安裝紫外線燈或臭氧發(fā)生器，對室內(nèi)空氣和工作服進行消毒。